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《安徽日报》：盐“重”影响健康 每天莫超6克

  • 2014-01-16 09:12
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来源：安徽日报 何珂　

　　春节临近，，，， ，，我省居民纷纷采购食盐腌制食品，，，， ，，然而盐“重”影响健康，，，， ，，专家建议每天食盐量控制在6克以内。。。。。。 。

    “盐虽然是人们生活的必需品，，，， ，，但吃的太咸，，，， ，，很可能会带来一系列健康问题。。。。。。 。”专家表示，，，， ，，盐中所含的钠离子可使血管变细、变窄，，，， ，，而钠离子又能留住水，，，， ，，从而使血压增高。。。。。。 。对此，，，， ，，我省今年将继续开展科学用盐推广行动，，，， ，，倡导“低盐饮食促进健康”，，，， ，，将向居民家庭免费发放“减盐勺”；；；；；在食品生产企业和餐饮行业倡导低盐配置；；；；；在商场食盐供应处开展“每人每天6克盐”公益宣传活动等。。。。。。 。

　　据了解，，，， ，，世界卫生组织建议一个18岁以上成年人每天食盐摄入量为5克，，，， ，，而我省居民平均每天食盐摄取量11克多，，，， ，，超出标准一倍。。。。。。 。专家建议，，，， ，，我省居民可选择低钠盐，，，， ，，低钠盐以加碘食盐为基础，，，， ，，添加一定氯化钾。。。。。。 。钾离子代替了钠离子的咸味，，，， ，，减盐不减咸，，，， ，，口感上还是一样。。。。。。 。目前我省已推广低钠盐，，，， ，，市场上还推出了低钠菇盐、绿色低钠盐、低钠深井盐等9大低钠健康盐品。。。。。。 。


　
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